Billede af lasagne på tallerken

Aftensmad

Tag med på en kulinarisk rejse kloden rundt, når hverdagen forvandles til eventyr ved aftensbordet. Her mødes du af aromatiske krydderier fra det indiske køkken, italienske klassikere med smag af middelhavssol, eksotiske asiatiske wokretter og latinamerikanske favoritter, der vækker sanserne til live.

Alle opskrifter i aftensmad

Billede af lammekølle
Weekendret
Ny opskrift
B

Lammekølle i ovn med rosmarin, hvidløg og flødestuvede kartofler

120 min41917 kcal9580g CO₂

74 kr/person

MineralrigFiberrig
Cremet carbonarasauce, toppet med revet parmesan og sorte peberkorn på en blå tallerken
Aftensmad
B
Flag for det italienske køkken

Spaghetti Carbonara med pancetta og parmigiano reggiano

30 min2440 kcal143g CO₂

11 kr/person

Skånsom for hjertetLet i fedt+1
Al dente fusilli i krydret rød tomatsauce med friskrevet ost på blå tallerken.
Aftensmad
A
Flag for det italienske køkken

Pasta arrabbiata – lækker italiensk opskrift

20 min4742 kcal480g CO₂

8 kr/person

Skånsom for hjertetNaturligt krydret+3
Cremet tomatsovs med salsiccia, toppet med parmesanflager i en blå skål.
Aftensmad
A
Flag for det italienske køkken

Pasta med Salsiccia og persillestilke

30 min2532 kcal1099g CO₂

11 kr/person

Skånsom for hjertetNaturligt krydret+1
Gylden pizza med smeltet ost, sprøde kanter og grønne timianblade som topping.
Weekendret
Aftensmad
B
Flag for det italienske køkken

Pizza med 3 slags ost, frisk timian og ristede valnødder

10 min1814 kcal613g CO₂

14 kr/person

Mineralrig
Ramen med tre svampe og bløde æggehalvdele i cremet bouillon, grønne forårsløg, sesam i dyb blå skål.
Weekendret
Aftensmad
A
Flag for det japanske køkken

Cremet Miso-Svampe Ramen

25 min2764 kcal537g CO₂

21 kr/person

Skånsom for hjertetLet i fedt+3
Cremet havrerisotto med champignon, hvidløg og timian; gyldne korn, svampe og frisk persille giver appetit.
Weekendret
Aftensmad
A
Flag for det danske køkken

Havrerisotto med champignon, hvidløg, parmesan og timian

45 min2945 kcal335g CO₂

14 kr/person

Skånsom for hjertetLet i fedt+3
To enchiladas i lyse farver på sort tallerken med rød salsa, hvid creme og grøn guacamole.
Weekendret
Aftensmad
B
Flag for det mexicanske køkken

Mexicansk enchilada med kylling, salsa og guacamole

55 min6668 kcal1195g CO₂

56 kr/person

Mineralrig
Sprød Napoli-pizza med burrata, ansjoser, kalamata oliven og frisk basilikum på rød tomatsovs.
Weekendret
Aftensmad
A
Flag for det italienske køkken

Pizza Napoli med ansjoser, burrata og kalamata oliven

15 min1917 kcal894g CO₂

24 kr/person

MineralrigFiberrig
Billede af kartoffelpizza
Weekendret
Aftensmad
A
Flag for det italienske køkken

Kartoffelpizza med frisk timian, mozarella og parmesan

15 min11166 kcal775g CO₂

23 kr/person

MineralrigFiberrig
Gylden biryani med kylling, orange ris, koriander og cremet yoghurtdip.
Weekendret
Aftensmad
B
Flag for det indiske køkken

Biryani

40 min2750 kcal1459g CO₂

24 kr/person

Mineralrig
Cremet plantebaseret kartoffelmos toppet med terninger af rødbede, sprøde croutoner, forårsløg og persille.
Aftensmad
B
Flag for det danske køkken

Brændende kærlighed - rent plantebaseret

30 min2736 kcal451g CO₂

27 kr/person

Skånsom for hjertetMineralrig+1
En dyb skål med orange mulligatawny-suppe, terninger af gulerødder og kartofler, frisk koriander og brød ved siden.
Weekendret
Aftensmad
C
Flag for det indiske køkken

Mulligatawny suppe - plantebaseret og mættende

40 min2693 kcal623g CO₂

26 kr/person

MineralrigFiberrig
Fire onigiri indpakket i nori-tang med spicy tun og sesamris på en tallerken
Weekendret
Aftensmad
B
Flag for det japanske køkken

Onigiri med spicy tun og sesamris svøbt i nori-tang

30 min2535 kcal897g CO₂

11 kr/person

Naturligt krydretMineralrig
Cacio e pepe på tallerken
Aftensmad
A
Flag for det italienske køkken

Cacio e Pepe – klassisk italiensk pasta med ost og peber

20 min2317 kcal480g CO₂

4 kr/person

Skånsom for hjertetNaturligt krydret+1
Saftig Oklahoma løg smash-burger med smeltet ost og karamelliserede løg, glat gylden top på træskærebræt.
Aftensmad
A
Flag for det amerikanske køkken

Oklahoma onion smash burger

25 min4475 kcal2768g CO₂

24 kr/person

Naturligt krydretMineralrig
Orange spaghetti i dyb skål med skiver af oliven, ansjoser, kapers og let revet ost.
Weekendret
Aftensmad
A
Flag for det italienske køkken

Spaghetti puttanesca med ansjoser, oliven og kapers

20 min2835 kcal357g CO₂

5 kr/person

MineralrigFiberrig+1
Billede af spaghetti bolognese
Weekendret
Aftensmad
A
Flag for det italienske køkken

Spaghetti bolognese med bacon og masser af italiensk charme

80 min4842 kcal2736g CO₂

30 kr/person

MineralrigFiberrig
Aloo Gobi-ret med kartofler og blomkål i rød-orange sauce, hvid ris, frisk koriander og yoghurt på en turkis tallerken.
Aftensmad
B
Flag for det indiske køkken

Aloo Gobi med kartofler og blomkål

45 min4163 kcal208g CO₂

14 kr/person

Let i fedtMineralrig+1
orange tomatsuppe i grøn skål med burrata midt, timian og spirer som pynt
Aftensmad
A
Flag for det italienske køkken

Italiensk tomatsuppe med burrata og frisk timian

45 min2456 kcal846g CO₂

18 kr/person

Skånsom for hjertetMineralrig+1
Billede af burrito med creme fraiche, salsa og jalapenos
Weekendret
Aftensmad
A
Flag for det mexicanske køkken

Burritos med oksekød, bønner og avocadomos

30 min41063 kcal3829g CO₂

32 kr/person

MineralrigFiberrig
Turkis blå skål med tyrkisk pastaret i cremet yoghurt-smør sauce toppet med mynte og paprika.
Aftensmad
B
Flag for det tyrkiske køkken

Tyrkisk pastaret med yoghurt, smør og frisk mynte

20 min2299 kcal414g CO₂

6 kr/person

Naturligt krydretLet og mættende
Krydret peberfrugtsuppe i blå skål med sprøde parmesan-croutoner, pyntet med persille; ved siden af rustikt brød.
Weekendret
Aftensmad
B

Krydret peberfrugtsuppe med sprøde parmesan-croutoner

30 min2428 kcal360g CO₂

25 kr/person

MineralrigFiberrig
Billede af cote de beauf med bearnaise og ovnbagte kartofler
Weekendret
Aftensmad
C
Flag for det franske køkken

Côte de boeuf med bearnaise og ovnbagte kartofler -

45 min21921 kcal11546g CO₂

152 kr/person

MineralrigFiberrig

Viser 24 af 75 opskrifter