11:00spisetid
Guacamole med avocado og chili
Kan være klar om 15 minSkær avocadoerne over i halve, pil stenen ud og skrab indholdet ud med en ske. Mos det lidt med en gaffel - pas på ikke at gøre det for meget. Bland det med saften fra citronfrugten, dermed undgår man at guacamoloen bliver brun.
Hak koriander, hvidløg, løg, tomater og chili i fine stykker og rør det sammen med guacamoloen.
Serveres som tilbehør til chips og mexicanske retter. Husk også at prøve vores lækre hjemmelavede salsadip.
Synes du godt om, får du opskriften i en fin pdf som tak - uden reklamer. Lige til at printe ud.
5 personer
Ingredienser til guacamole
3 avocado
1 fed hvidløg
1/2 løg
2 tomater
1/2 grøn chili
10 blade frisk koriander
1/2 citron