Opskrift på oliventapenade

Oliventapenade koster en formue i butikkerne, men det kan laves meget billigere og bedre selv. Køb et stort glas sorte oliven og hæld ca. en halv liter af dem i en blender sammen med et fed hvidløg og en halv deciliter olivenolie. Kør løs indtil tapenaden har en fin ensartet konsistens og smag til med salt og friskkværnet peber. Ja, så nemt er det!

Spis oliventapenaden som tilbehør til noget lækkert brød. God fornøjelse!