13:15spisetid
Marinerede champignon med skalotteløg og frisk estragon
Kan være klar om 15 minVarm en pande op på højeste blus, hæld olivenolie på og svits champignonerne sammen salt og friskkværnet peber i 4 minutter.
Tilsæt grofthakkede løg. Hæld hvidvinseddike rundt i kanten på panden og tilføj 4 spsk olivenolie mere. Kog det i et minut og hæld det i en skål. Tilsæt estragonblade og lad retten stå i køleskab til den skal serveres.
Synes du godt om, får du opskriften i en fin pdf som tak - uden reklamer. Lige til at printe ud.
4 personer
Ingredienser til marinerede champignon
500 g champignon
Olivenolie
Salt og peber
2 skalotteløg
3 spsk hvidvinseddike
5 blade frisk estragon