Opskrift
Skyl spinaten grundigt inden du lægger den nederst i din blender.
Kom ris- og mandeldrik, spinat, æbletern, banan, limesaft og revet ingefær i blenderen.
Blend ved høj hastighed i ca. 30-60 sekunder, til smoothien er helt glat og ensartet grøn.
Tilsæt evt. isterninger og blend kort igen. Sørg for at være sikker på din blender kan klare isterninger - ellers bør du ikke forsøge, den KAN gå i stykker ved det.
Hæld i glas og servér straks – frisk og kølig.
Ingredienser
3,5 dl blandet ris og mandeldrik (usødet)
1 stor håndfuld frisk spinat (ca. 30 g)
1 grøn æble, uden kernehus
1 banan
Saft af 1/2 lime
Lidt revet ingefær
Allergener
Mandler
Sværhedsgrad
Let. Ingredienserne skal bare blendes.
Sundhed
Denne grønne smoothie er rig på fibre, vitaminer og antioxidanter fra spinat og æble, og den mandelbaserede plante-”mælk” bidrager med sunde fedtsyrer. Den indeholder ingen tilsat sukker, er fedtfattig og følger de officielle kostråd med hensyn til grøntsagsindtag og plantebaseret ernæring.
