00:15spisetid
Boller
Kan være klar om 1 time og 20 minutterSmelt margarinen i en gryde og tilsæt 2 dl mælk - lad det koge op inden resten af mælken tilsættes. Tag gryden af blusset.
Smuldr gær i en skål, tilsæt sukker og pres det sammen. Når blandingen bliver flydende og sukkeret er helt opløst, røres den lune mælkeblanding i. Tilsæt derefter melet og ælt det hele sammen.
Lad dejen hæve i 20 min.
Form bollerne og lad dem hæve i 20 min. Pensl med æg.
Bag bollerne i 15-20 min ved 200°.
Synes du godt om, får du opskriften i en fin pdf som tak - uden reklamer. Lige til at printe ud.
4 personer
Ingredienser til boller
100 g margarine
5 dl mælk
4 spsk sukker
50 g gær
800 g hvedemel
1 æg