12:39spisetid
Svensk pølseret med purløg
Skær kartoflerne i små stykker.
Løget hakkes og svitses. Tilsæt pølser skåret i små stykker og paprika. Skru ned for blusset og tilsæt tomatpuré, ketchup, kartofler og mælk.
Varmes op til kogepunktet, så retten bliver mere fast i det. Smag til med salt og peber og pynt med klippet purløg. Serveres med ketchup som tilbehør.
4 personer
Ingredienser
1 løg
10 røde pølser
3 tsk paprika
2 kg kogte kartofler
1 dåse tomatpuré
3 spsk ketchup
7 dl letmælk
Frisk purløg
Salt, peber